Isterningmaskine

En isterningmaskine er en maskine, der udelukkende producerer isterninger. Alt afhængig af størrelsen på isterningmaskinen kan den producere flere eller færre isterninger.

Isterningmaskiner skal have vandtilslutning og afløb. Vægten af hver maskine hænger naturligt sammen med størrelse og kapacitet. Vores letteste maskine vejer omkring 37 kilo, mens vores tungeste vejer over 80 kilo.

På denne side er alle maskiner isterningmaskiner med undtagelse af "Ismaskine Gelatiere GEL 5" som er en industri ismaskine.

Hvor meget is kan en isterningmaskine producere?

Hvor meget is en maskine kan producere kommer helt an på størrelsen. Som tommelfingerregel kan en isterningmaskine på 33 kilo producere 33 kilo isterninger i døgnet, mens en maskine på 21 kilo kan producere 21 kilo i døgnet. 

De helt små maskiner til hjemmet er omkring 20-30 cm i bredde, højde og dybde og kan producere omkring 10-12 kilo is i døgnet. 

Det er intet at sammenligne med en industri isterningmaskine, der kan producere omkring 33 kilo isterninger i døgnet (for de mindste modeller). En lille model er ca 70 cm i højden, 50 cm bred og 60 cm dyb. Vores største isterningmaskine producerer over 60 kilo i døgnet. Så vi har med garanti en isterningmaskine, der passer til jeres behov.

Hvilke mærker er bedst, når det kommer til isterningmaskiner?

Vi forhandler kun industri isterningmaskiner fra Zanussi og Brema. Og det er ganske enkelt fordi, det er de bedste isterningmaskiner på markedet. Uanset om I er en restaurant, kantine eller et storkøkken, har vi en industri ismaskine, der passer til jeres behov. Vi leverer til hele Danmark på mellem 1-3 hverdage.

Hoshizaki er også et anerkendt mærke og producent af isterningemaskiner. Ønsker du en maskine fra Hoshizaki kan du kontakte os. Så kan vi finde en løsning.

Alle vores isterningmaskine er udført i rustfrit stål og luftkølet. De skal tilsluttes koldt, afkalket vand og have afløb. Rumtemperaturen må max være 43 grader, og vandtrykket skal være mellem 1-6 bar.

Vi forhandler også fire forskellige slags brudismaskiner. 

Forskel på en ismaskine og en industri ismaskine

Nu til dags er det muligt at købe mange slags ismaskiner, der kan bruges i hjemmet. Og disse ismaskiner til private er naturligvis forskellige fra industri ismaskiner. De største forskelle handler om maskinens størrelse og produktivitet. 

En ismaskine til privat brug producerer typisk mellem 1-2 liter is i timen.

Den industri ismaskine, som vi forhandler, er en, Gelatiere GEL 5.

Den kan producere 5 liter is i timen, og dens vægt lyder på 40 kg. Maskinen er udført i rustfrit stål og så er den 320 mm høj, 410 mm bred og 460 mm dyb.

Så hvis du skal bruge en ismaskine til din restaurant, kantine eller storkøkken, vil vi klart anbefale, at du investerer i en industri ismaskine. En ismaskine til privat brug har simpelthen ikke kapaciteten til at følge med på restaurant/kantine niveau.

På samme måde findes der også industri røremaskiner, industrikøleskabe og industri emhætter - som er speciallavede til at kunne tåle mere brug, som disse elementer jo bliver udsat for i et industri- eller storkøkken.

Find også din næste industri ismaskine på ocb.dk

På ocb.dk kan du ud over isterningemaskiner også finde en industri ismaskine.
Forskellen på isterningmaskinerne og en ismaskine er produktet, de producerer. En isterningmaskine laver isterninger, hvor en ismaskine laver den is, vi typisk forbinder med en dessert.
Det kan eksempelvis være sorbet eller flødeis.