Privatlivspolitik

Fri fragt ved 3.000,-

Levering 1-3 hverdage

36 77 75 00

B2B faktura-betaling

Koge-stegeudstyr 900


Induktionskogeplader til industri, storkøkken og kantine


Leder du efter induktionskogeplader til industrikøkkener, kantiner og andre lignende storkøkkener? Så finder du det her hos Ove C. Bjerregaard. 

 

Du finder induktionskogeplader og meget mere her på siden – alt sammen specifikt til storkøkkener og industri. 

 

Fordele ved induktionskogeplader


Du kan nemt nyde godt af fordelene med induktionskogeplader i dit køkken. Kogeplader med induktion har nemlig en lang række fordele: 

 

Nem og enkel rengøring


Elektriske kogeplader er kendt for den nemme rengøring. Gaskomfuret er derimod kendt for at varme potter og pander op hurtigt og jævnt.

Induktionskogeplader kombinerer begge ting og forsyner dig med det bedste af begge verdener – nem og enkel rengøring med med fortsat hurtig og pålidelig opvarmning. 

 

Hurtig opvarmning


Det blev kort nævnt før, men induktion har en evne til at opvarme potter og pander lynhurtigt – faktisk kan en induktionskogeplade koge vand op mod 50 % hurtigere end andre kogeplader.

Alene dette punkt er for nogle kokke grund nok til at skifte over til induktion. De gyldne minutter, som induktion kan spare jeres storkøkken, vil i sidste ende give personalet mere tid til andre ting.

 

Pålidelige resultater


Det er nemt at kontrollere og regulere varmen på induktionskogeplader. Derfor kan du nemt opnå de samme resultater over flere omgange – fx det perfekt stegte kød hver eneste gang. 

Aldrig mere for meget eller for lidt varme – kun tilpas og perfekt varme. 

 

Energieffektiv og -besparende 


Induktionskogeplader opvarmer mad og vand hurtigere end andre kogeplader. Samtidig går størstedelen af energien til opvarmning af panden – herimod vil meget af energien fra andre kogeplader sive ud i luften.

På den måde er induktion meget mere energieffektiv og energibesparende end andre traditionelle kogeplader.

 

Sikkerhed for personalet


Induktionskogeplader afgiver udelukkende varme til de potter og pander, man placerer på dem. Derfor vil selve kogepladen ikke blive varm som sådan. Det er en sikkerhedsmæssig bonus i forhold til personale, der kan komme til at sætte en hånd på et varmt blus.

Du skal dog huske på, at varmen fra panden sagtens kan afgive sin varme til pladen – og på den måde kan den blive varm. 

 

Induktionskogeplader til ethvert formål


Du finder en lang række induktionskogeplader her på siden, som du kan bruge i mange forskellige sammenhænge. Selvfølgelig er der den almindelige induktionskogeplade, du allerede kender. Dem finder du enten som enkelte kogeplader til de små og mobile stationer, eller som store kogebord til de større stationer. 

 

Almindelige kogeplader – enten elektriske eller induktion – er desværre dårlige til at opvarme en wok. Derfor kan du også få glæde af vores induktionskogeplade til wokker fra Bourgeat.

 

Tilbud på induktionskogeplader


Hos Ove C. Bjerregaard er vi altid klar til at slå en god handel af, så du kan få et godt tilbud på dine næste induktionskogeplader. Kontakt os på telefon 36 77 75 00 – så laver vi et skræddersyet tilbud til dig.

Tøv ikke med at kontakte os på tlf. 36777500, hvis du har spørgsmål eller vil vide mere! Åbningstider hverdage kl. 8.30-16.30.