Industrikøleskab

Stort udvalg af industrikøleskabe samt andet køl og frys. Disse maskiner er uundgåelige i ethvert storkøkken og industrikøkken.

Vores erfaring og ekspertise kan hjælpe jer med at finde det industrikøleskab, som passer nøjagtigt til jeres behov. 

Industrikøleskabe adskiller sig fra almindelige køleskabe på den måde, at de er lavet til at udnytte den tilførte energi bedre. På den måde kan et industrikøleskab bedre tåle de mange flere åbninger og lukninger, som der kræves af køleskabet, når der er travlt i et storkøkken.

Det vigtigste element

Ethvert industrikøkken indeholder et køleskab. Industrikøleskabet spiller en central og uundværlig rolle i disse køkkener, hvorfor det er et stykke udstyr, som der bestemt ikke må gås ned på.

Om jeres køkken er stort eller blot er et mindre café-køkken - så skal jeres råvarer opbevares på den bedst mulige hygiejniske vis. Derfor er et industrikøleskab helt uundgåeligt. 

Almindeligt køleskab vs. industrikøleskab

Den primære måde, hvorpå et industrikøleskab adskiller sig fra et almindeligt køleskab, er gennem dets evne til at udnytte den tilførte energi bedst muligt. 

Et industrikøleskab kører alle døgnets 24 timer 365 dage om året.

For at forstå, hvad det er, et industrikøleskab skal kunne klare - så forklares det nok bedst ved et eksempel: Et almindeligt køleskab, som mange har privat, åbnes og lukkes ca. 10-20 gange om dagen - alt efter hvor mange mennesker man er i husstanden. Det sker typisk ifm. at man skal tilberede et måltid med ingredienser, som opbevares i køleskabet. Et industrikøleskab åbnes og lukkes også typisk ifm. tilberedning af et måltid.

På restauranter, caféer, i kantiner mm., hvor der laves mad i størstedelen af døgnets timer, bliver køleskabet åbnet og lukket langt hyppigere end i privaten. Derfor skal køleskabet, som bruges her, været gearet til at kunne tåle flere åbninger og lukninger. 

Det er det, et industrikøleskab kan. De er væsentligt bedre til at rationalisere forbruget af den tilførte energi (strøm).

De største forskelle på almindeligt køleskab og industrikøleskab

Et klassisk køleskab bruger blæsere til at blæse luften rundt inde i køleskabet - hvilket giver et stort energiforbrug. Producenterne, som står bag industrikøleskabene, har naturligvis overvejet, hvordan et industrikøleskab bliver så energivenligt som muligt - uden at gå på kompromis med køleskabets indvendige temperatur.

Desuden står et industrikøleskab ofte i et rum, hvor der er meget travlt og derfor også gerne varmt. Dette er der naturligvis taget højde for fra producenternes side af.

Størrelsen på køleskabet har selvfølgelig også lidt at skulle have sagt. Et industrikøleskab har langt mere plads end et almindeligt køleskab, som mange har derhjemme.

Afslutningsvis vil vi lige ridse forskellene op på et almindeligt køleskab og et industrikøleskab: Industrikøleskabet er mere robust, kan holde til mere, kan som oftest indeholde større mængder mad og så er de produceret med energiforbruget in mente.

Overvejelser ifm. køb af et industrikøleskab

Til at starte med skal I finde ud af, hvor meget plads I har brug for i jeres industrikøleskab. I øvrigt er det meget normalt at et travlt køkken har mere end 1 industrikøleskab.

Dernæst skal det selvfølgelig indtænkes, hvor meget plads, der er i køkkenet ift. hvor meget køleskabet fylder. 

Som noget af det vigtigste råder vi også til, at man tager højde for køleskabets energiforbrug. Energiforbruget har stor betydning for dine fremtidige elregninger. Derfor er det fint at få sammenlignet de forskellige køleskabes energiforbrug inden man beslutter sig for, hvilken model man går med.

Hvis du har yderligere spørgsmål til os vedr. jeres næste industrikøleskab, så kontakt os. Vi sidder klar til at rådgive, også hvis I ønsker at vide mere om andre elementer, som er uundgåelige for installationen af et industrikøkken. Har i eksempelvis overvejet en industri emhætte, isterningmaskine til drinks, industri røremaskine eller en industriopvaskemaskine, så forhandler vi alt dette og har en enorm viden og ekspertise, som vi gerne deler ud af.