Industri emhætte

Der findes forskellige former for emhætter, som klassificeres som industri emhætter.

Forskellen på disse emhætter og de emhætter, som mange har i deres private hjem, er først og fremmest størrelsen og ydermere deres evne sugeevne. En industri emhætte udsat for meget mere brug, da disse oftest er placeret i køkkener på restauranter, caféer, kantiner mm. Hvorfor de naturligvis er gearet til et mere travlt miljø, hvor der laves mad til mange mennesker af gangen over et område, som er væsentligt større end en almindelig privat kogeø.

Forskellige former for industri emhætter

Her på siden har vi inddelt vores industri emhætter i tre kategorier: 

• EPF - Væghængt
• DK - kondens 
• Punktudsugning
   

Tryk på linket herover for at se emhætterne inden for hver kategori.

Når man overvejer en væghængt emhætte skal man typisk tage højde for dybden af det område, der bliver kogt, stegt mm. på som emhætten skal suge fra.

Er ens kogegrej 70 cm i dybden, så anbefales det, at man som minimum har en væghængt emhætte, der også selv er 70 cm i dybden. På den måde sikrer man sig, at emhætte får det den skal med.

Kondens emhætten er specielt egnet til opvaskeanlæg mm. hvor der helt naturlig forekommer meget damp og deraf kondens. Denne form for emhætte er typisk inventar i mange industrikøkkener, da de sikrer et bedre arbejdsmiljø for de folk, som befinder sig i køkkenet over længere tid. I forhold til at optimere arbejdsmiljøet og sikkerheden yderligere for dit personale, bør I investere i arbejdstøj og arbejdssko. På den måde forebygger i for potentielle arbejdsmarkeder.

Alle emhætter som forhandles her på siden er fremført i rustfrit stål, hvilket er essentielt for alle emhætter, i vores optik.

Industri emhætte - med eller uden motor

Mange af vores emhætter kan erhverves med intern tilkoblet motor eller med en ekstern motor. Fordelen ved en ekstern motor er, at støjniveauet for emhætten mindskes. Desuden forbedres sugeevnen.
Ved en industri emhætte med ekstern motor, flyttes motoren ud ad køkkenet, hvilket naturligvis er den primære årsag til, at lydniveauet mindskes i og omkring køkkenet. 

Fordelen ved en emhætte med intern motor er, at den simpelthen vil være billigere, da monteringsprisen er mindre. Hvis I er på udkig efter den billigst mulige løsning, så vil dette være at købe en industri emhætte med intern motor, hvor lys og styring allerede er integreret.

På den måde skal der blot tilsluttes strøm og rørtræk for at emhætten virker. Monteringsprisen vil derfor naturligvis være lavere.

Hvilken industri emhætte er bedst?

Det er svært at slå endegyldigt fast, hvilken industri emhætte, der er bedst. Det kommer i høj grad an på, hvad emhættens formål er. 

Det anbefales at man har en industri emhætte over sin industriopvaskemaskine, som kan opsuge alt damp og varme, som opvaskemaskinen helt naturligt producerer. Disse emhætter behøves ikke nødvendigvis filtrer, som sorterer fedt og damp fra hinanden i ligeså høj grad som en emhætte, der er placeret over en kogeø. Man kan sige, at de bedste emhætter er dem, der har den maksimale sugeevne ved et minimalt støjniveau.

Noget af det, som vi er bedst til i Ove C. Bjerregaard er speciallavede løsninger til industri- og storkøkkener. Vi har været med til at udtænke og levere nogle af landets største emhætter til restauranter, hvilket vi er meget stolte af. 

Tag derfor gerne fat i os, da vi med garanti kan fortælle jer: Hvilken industri emhætte der er bedst for lige netop jer.